Hành Tím Ninh Thuận

Hành Tím Ninh Thuận là cây trồng truyền thống ở đây, đang thực sự đem lại thu nhập cao cho nông dân.

• Ẩm thực Ninh Thuận: Bánh canh chả cá Phan Rang
• Ẩm thực Ninh Thuận: Bún mắm nêm
• Ẩm thực Ninh Thuận: Nem chua Ninh Thuận

Rất nhiều hộ sau một thời gian “gắn bó” với loại cây này, giờ đã có nhà xây khang trang.

Được trồng từ vùng đất nắng Phan Rang Ninh Thuận. Trong điều kiện khí hậu quanh năm khô hạn đặc biệt với thổ nhưỡng ở đây cây hành được trồng và cho củ hành màu tím, có hương vị nồng nàn rất riêng, mùi hành thơm nồng, khi ăn vị cay và hơi hăng.

Cây hành đến kỳ thu hoạch được nhổ lên phơi khô tự nhiên, cắt bỏ lá và rể lấy củ.

Sau khi thu hoạch củ hành được bảo quản tự nhiên không sử dụng bất kỳ hóa chất bảo quản nào.

Nguồn Ảnh & Video: https://www.facebook.com/nhan.tran.54390876