10 loại thực phẩm hàng đầu ở Nhật Bản

Với cảnh quan thiên nhiên cảnh quan tuyệt vời và bản sắc văn hoá mạnh mẽ, Nhật Bản là một điểm đến kỳ nghỉ duy nhất trong đời. Hòn Đông Á cũng là nơi sinh sống của một số món ăn ngon ngon.

10 loại thực phẩm hàng đầu ở Nhật Bản
Danh sách những món ăn hàng đầu của Nhật Bản:
Độc đáo và đáng yêu, Nhật Bản là một quốc gia của các lễ hội truyền thống. Nó nằm trên cả hai là truyền thống và hiện đại, và tổ chức thành phố buzzing cùng với cảnh quan thiên nhiên cảnh quan tuyệt đẹp. Thực phẩm của nó là nổi tiếng dinh dưỡng, với một chế độ ăn uống dựa trên các sản phẩm siêu tươi, theo mùa. Chúng tôi đã chọn mười món ăn để tìm ra khi đến thăm Nhật Bản.

#1 Sushi

Nói một cách đơn giản, sushi là loại cá sống trên cơm được hấp chín nhẹ với giấm. Đó là trong sự đa dạng của hương vị và kết cấu - như hương thơm, kem uni (nhím biển trứng) và đầy đặn, ngon ngọt, ama-ebi (tôm ngọt) - rằng mọi thứ trở nên thú vị. Mặc dù hình ảnh cao cả của sushi, nó có nguồn gốc khiêm tốn: thức ăn đường phố.
Sushi

Ramen

Ramen, mì trứng trong nước dùng muối, là bữa tối muộn của Nhật Bản. Đây cũng là ví dụ hoàn hảo của một món ăn nhập khẩu - trong trường hợp này từ Trung Quốc - mà người Nhật đã làm hoàn toàn và ngon riêng của họ. Có bốn loại canh chính: tonkotsu (thịt heo xương), miso, xì dầu và muối. Fukuoka đặc biệt nổi tiếng với ramen tonkotsu phong phú ; miso ramen nướng là một đặc sản của Hokkaido.
Ramen, mì trứng trong nước dùng muối

Unagi

Unagi là con sông chài nướng trên than củi và được nấu với nước sốt thịt nướng ngọt. Theo văn học dân gian, unagi là thuốc giải độc lý tưởng cho nhiệt độ và độ ẩm của mùa hè bốc đồng của Nhật Bản. Đó là một gợi ý gợi cảm của Nhật Bản cũ và hầu hết các nhà hàng chuyên về cá chình có một cảm giác tuyệt vời truyền thống. Các unagi tươi, hoang dã có sẵn từ Tháng Năm đến Tháng Mười.

Tempura

Tempura nhẹ và mềm là sự đóng góp của Nhật Bản vào thế giới các loại thực phẩm chiên (mặc dù nó có thể bắt nguồn từ các thương gia Bồ Đào Nha). Các loại hải sản nấu chín và rau được chiên theo truyền thống trong dầu vừng và được phục vụ với một muối nhỏ xíu hoặc một món canh nước tương có vị canh với củ cải tẩm để nhúng. Đừng bỏ lỡ ebi-ten (tempura tôm).
10 loại thực phẩm hàng đầu ở Nhật Bản

Kaiseki

Phần ăn tối, một phần của nghệ thuật, kaiseki là món ăn cao cấp của Nhật Bản. Nó bắt nguồn từ nhiều thế kỷ trước cùng với lễ trà đạo ở Kyoto (và Kyoto vẫn là thủ đô của kaiseki). Không có menu, chỉ là một đám rước các khóa học nhỏ tỉ mỉ sắp xếp trên một bộ đồ sành sành tinh tế. Chỉ sử dụng các nguyên liệu tươi và mỗi món ăn được thiết kế để gợi lên mùa hiện tại.
Kaiseki

Soba

Soba - mì kiều mạch dài, mỏng - từ lâu đã là một món ăn chính của ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt ở các vùng miền núi, nơi kiều mạch cứng rắn hơn gạo. Mì được dùng trong nước dùng có hương vị nóng, nước tương hoặc ở nhiệt độ phòng trên một tấm thảm tre với nước dùng để ngâm. Những người purists, những người bemoan mì canh đăng nhập, thích thứ hai.
Soba - mì kiều mạch dài, mỏng

Shabu-Shabu

Shabu-shabu là kiểu âm thanh tiếng Nhật cho âm thanh của các lát mỏng thịt bò hoặc thịt lợn được swished xung quanh với đũa trong nước sôi bọt. Đó là một món ăn suy đồi, với đĩa thịt cừu mang đến cho người ăn bữa ăn chính - chỉ mất một thời gian - mỗi lần một khẩu.
10 loại thực phẩm hàng đầu ở Nhật Bản

Okonomiyaki

Nghĩa là "nướng theo ý thích", okonomiyaki là thức ăn thoải mái của Nhật, tốt nhất và là một sự vi phạm rõ ràng về hình ảnh tinh tế của món ăn Nhật. Đó là một món bánh nướng có nhiều thứ (nhưng thường là cải bắp và thịt heo) và với những miếng cá, rong biển khô, sốt mayonnaise và nước sốt kiểu Worcester. Nó cũng rất thú vị: Tại hầu hết các nhà hàng, các thực khách tự rót món ăn tại một cái bàn nướng được gắn vào bàn.
Okonomiyaki

Tonkatsu

Tonkatsu, thịt lợn nướng xốp lát và xào dầu, bắt đầu vào cuối thế kỷ 19 khi Nhật Bản mở cửa cho ảnh hưởng của phương Tây.
Nhưng không bao giờ nhớ nguồn gốc châu Âu: các thành phần và sự chú ý đến chi tiết là hoàn toàn Nhật Bản. Tonkatsu - đặc biệt là khi đó là thịt heo kuro-buta (thịt lợn Berkshire) từ Kagoshima - là món ăn mềm mại, được phục vụ với một súp miso và một bắp cải xắt nhỏ.

Yakitori

Một ly bia lạnh và một ít xiên thịt gà yakitori - gà nướng - là một nghi lễ tối cho nhiều chiến binh ngày thường của Nhật Bản. Gần như mọi phần thịt gà đều có trong thực đơn, tất cả đều nướng cho đến khi hoàn hảo, được dùng với sốt shio (muối) hoặc tare (sốt nước ngọt ngọt ngào) và phục vụ với một người giễu cợt thân thiện.
Bạn là một fan hâm mộ của  ẩm thực Nhật Bản ? Bạn có đồng ý với lựa chọn của chúng tôi hoặc chúng tôi đã bỏ lỡ mục yêu thích của bạn? Chia sẻ các món ăn của bạn phải dưới đây ...

Quán Mì Ramen Ở Q1 HCM: https://www.facebook.com/daiichiramen/

Bình luận SEO