Đặc sản

Đặc sản mực một nắng Ninh Thuận

Mực một nắng của Phan Rang có vị thơm, mềm và ngọt bởi cái vị rất riêng của biển Ninh Thuận. Du khách trong và ngoài nước mỗi khi đến đây đều không thể bỏ qua món ăn đặc biệt và mới lạ này. 
Đặc sản mực một nắng Ninh Thuận

Thưởng thức món mực một nắng nướng, du khách sẽ cảm nhận được cái nắng, cái gió và vị mặn của biển Ninh Thuận.
Đặc sản mực một nắng Ninh Thuận

Khác với các loại mực khô thông thường, để có mực một nắng người ta phải chọn mực từ những con mực vừa mang từ biển về và hãy còn tươi rói, phải rửa mực bằng nước biển sau đó chỉ phơi duy nhất có một lần nắng.
Đặc sản mực một nắng Ninh Thuận

Việc phơi mực cũng thật kỳ công để làm sao thân ngoài con mực đã ráo hẳn nhưng bên trong thịt mực vẫn còn tươi rói và khi nướng, mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo.


*Hình ảnh từ nhiều nguồn internet

Tác giả Ninh Thuận

Phan Rang Ninh Thuận tin tức, hình ảnh, video clip về phan rang ninh thuan mới nhất hiện nay, cập nhật liên tục 24h
Được tạo bởi Blogger.